그들이 나빠지면 오크라는 부드럽고 끈적 거리게 될 것입니다. 이것을 알아차리면 버리는 것이 좋다. 오크라가 냉장고에 보관되어 있으면 빨리 상하지 않습니다. 때로는 며칠 안에 악화되거나 일주일 동안 지속될 수 있습니다.
나쁜 오크라가 당신을 아프게 할 수 있습니까?
오크라를 너무 많이 먹으면 일부 사람들에게 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 위장 문제: 오크라에는 탄수화물의 일종인 프룩탄이 들어 있습니다. 프럭탄은 기존의 장 문제가 있는 사람들에게 설사, 가스, 경련 및 팽만감을 유발할 수 있습니다.
곰팡이가 핀 오크라는 어떻게 생겼습니까?
사용할 준비가 될 때까지 꼬투리를 씻거나 다듬지 마십시오. 오크라를 보세요. 곰팡이가 생기거나 꼬투리 전체가 검게 변하면 상한 것입니다. 오크라의 끝 부분에 약간의 변색이 있으면 빨리 사용해야 합니다.
신선한 오크라는 냉장고에 얼마나 오래 보관됩니까?
약 2~3일
OKRA — FRESH, RAW 오크라의 유통 기한을 최대화하려면 비닐 봉지에 담아 냉장 보관하고 먹을 때까지 씻지 마십시오. 오크라는 냉장고에서 얼마나 오래 지속됩니까? 적절하게 보관하면 오크라는 보통 냉장고에서 약 2~3일 동안 잘 보관됩니다.
검은 반점이있는 오크라를 먹어도됩니까?
예리한 칼로 오크라를 자르기 힘들면 요리하기에 너무 질기다. 오크라 수확은 손으로 해야 합니다. 오크라를 구입하는 경우 작은 녹색 꼬투리를 찾으십시오. 꼬투리에 검은색과 갈색 반점이 많이 있으면 통과시키십시오.
왜 내 오크라에 검은 반점이 있습니까?
온도, 습기 및 부적절한 취급은 이전에 밝은 녹색 오크라 꼬투리를 변색된 어둡거나 검은 반점으로 발전시킬 수 있습니다. 어린 3인치 꼬투리부터 시작하여 구입부터 준비까지 올바르게 처리하면 검게 변하는 현상 없이 단단하고 풍미를 유지하는 데 도움이 됩니다.
오크라는 여전히 검은 반점이 좋은가요?
오크라 물이 나빠질 수 있습니까?
오크라 물은 식물성 성질 때문에 쉽게 상할 수 있습니다. 농업에서는 안에 씨가 있는 식물이 과일이라고 생각하지만 오크라에서는 복잡하지만 오크라 물은 제대로 보관하지 않으면 상할 수 있습니다. 오크라 물은 냉장고나 냉동실에 넣지 않고 그대로 두면 며칠 안에 상합니다.
왜 내 오크라에 검은 반점이 있습니까?
오크라의 검은 반점은 무엇입니까?
오크라의 Cercospora 잎반점 Cercospora는 포자가 감염된 식물에서 다른 식물로 바람에 의해 운반되는 곰팡이 감염입니다. 이 포자는 잎 표면에 달라붙어 자라서 균사체가 된다. 이 성장은 황변과 갈색 반점의 형태로 잎의 밑면에 존재합니다.
검은 반점이있는 오크라를 요리해도 괜찮습니까?
오크라를 구입하는 경우 작은 녹색 꼬투리를 찾으십시오. 꼬투리에 검은색과 갈색 반점이 많이 있으면 통과시키십시오. 냉동 오크라는 스튜와 검보에 적합하지만 빵가루 입힌 오크라 튀김은 기껏해야 진짜를 대체하기에는 좋지 않습니다. 신선한 오크라로 작업하는 데 큰 어려움이 없습니다.
오크라의 검은 반점은 괜찮습니까?
검은색 변색: 오크라는 멍이 들기 쉽고 검게 변합니다. 최소한의 취급을 유지하십시오. 바닥에 선적 컨테이너를 떨어뜨리지 마십시오. 피팅; 변색; 물에 젖은 반점; 부패: 오한 손상의 표시 – 오크라를 45°F/7°C 미만으로 보관하지 마십시오.
오크라 물을 마시는 가장 좋은 시간은 무엇입니까?
오크라 물은 일반적으로 오크라 꼬투리 또는 오크라의 얇은 조각을 물에 밤새 또는 최대 24시간 동안 담가서 만듭니다. 오크라가 흠뻑 젖으면 꼬투리에서 남은 수액을 짜내고 주입된 물과 합칩니다. 아침에 공복에 오크라 물을 마시는 것이 일반적입니다.
오크라를 먹는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
다음은 오크라를 준비하는 몇 가지 방법입니다.
- 볶은 것. 계란과 옥수수 가루를 뿌려 황금빛으로 바삭하게 튀긴 "단순한 남부 고전"입니다. 카레를 만들어 트위스트를 추가하십시오.
- 물론 검보. 해산물, 닭고기, 소시지와 함께 먹거나 고기를 전혀 넣지 마십시오. 거기에는 수많은 조리법이 있습니다.
- 오븐 구이.
- 스튜.
- 절인 것.
오크라를 냉장 보관해야 합니까?
보관 및 식품 안전 씻지 않은 마른 오크라 꼬투리는 천공 비닐 봉지에 느슨하게 싸서 야채 크리스퍼에 넣어 냉장 보관하십시오. 젖은 꼬투리는 빨리 곰팡이가 생겨 끈적거리게 됩니다. Okra는 2-3일 동안만 보관됩니다. 꼬투리의 능선과 끝이 어두워지면 즉시 사용해야 합니다.
오크라 물은 냉장 보관해야 합니까?
오크라 물 또는 때로는 오크라 주스라고도 불리는 이 물은 실온에 두면 12~24시간 동안 지속됩니다. 냉장 보관 시 1~2일, 냉동 보관 시 4~6일 지속됩니다. 야채 주스인 오크라 물은 자연적으로 부패하기 때문에 유통 기한이 짧습니다.