미림과 같은 조미료는 특정 알코올 세금을 피하기 때문에 더 저렴합니다. 그것은 혼미린과 같은 맛을 가지고 있으며 풍미와 질감을 향상시킬 수 있다고 주장합니다. 개봉 후에는 반드시 냉장보관 하시고 3개월 이내에 사용하셔야 합니다.
요리용 술은 유통기한이 있나요?
술은 요리용으로 2~3개월, 서늘하고 어두운 곳에 보관하면 반년 정도 보관할 수 있습니다.
밥 짓는 술은 언제까지 좋은가요?
6 개월
청주를 상하게 합니까?
미개봉 사케는 상할 가능성이 희박합니다. 장기간 보관하면 개봉 후에는 최상이 아닐 수 있지만, 마셔도 안전합니다.
청주를 냉장보관해야 하나요?
중국 청주는 회복력이 매우 뛰어난 알코올입니다. 마시기 좋은 막걸리라면 일단 병을 개봉하면 신선한 맛을 유지하기 위해 냉장고에 보관하는 것을 추천합니다.
오래된 술을 마시면 병에 걸릴 수 있습니까?
이것은 사케에 따라 다르지만 대부분의 경우 사케의 맛과 향이 더 섬세하고 정제될수록 더 빨리 내리막길을 걷게 됩니다. 물론, 그것은 당신을 아프게 할 정도로 상하지 않을 것이며, 식초로 변하거나 완전히 맛이 좋지 않게 되지는 않을 것입니다.
우메슈가 나빠지나요?
매실주에는 유통기한이 없기 때문에 한 번 만든 매실주는 상하지 않을까 걱정하지 않고 오랫동안 즐길 수 있습니다. 만드는 데 사용한 매실도 먹을 수 있습니다.
사케는 개봉 후 냉장고에서 얼마나 보관되나요?
사케는 일단 열면 산화되지만 다행히 와인보다 천천히 산화됩니다. 술은 개봉 후 1주일 이내에 마셔야 하지만 술의 가장 맛있는 상태는 처음 3일입니다. 개봉하지 않은 사케는 병입일로부터 12개월 이내, 냉장/냉장 보관 시 2년 이내에 마시는 것이 가장 좋습니다.
술이 취하게 할 수 있습니까?
그러나 그것을 극복할 수 있다면, 술은 적당량을 섭취하면 절대적으로 취하게 될 것입니다. 사케는 알코올 음료이며 다른 모든 알코올 음료와 마찬가지로 취하게 만들 수 있습니다. 사케는 대략 15-20% 라코올(ABV), 맥주는 일반적으로 4-6%, 와인은 9-16%, 위스키는 40% ABV입니다.