얇게 썰면 중간 크기의 호박 1개가 약 1~1.25컵이 되고 강판으로 만들면 다진 호박이 약 2/3컵이 됩니다. 익힌 호박 1컵이 필요한 경우 가열하는 동안 수축으로 인해 중간 크기의 호박 3개 정도가 표시에 닿습니다.
호박 빵은 냉장 보관해야 하나요?
그냥 꽁꽁 싸거나 밀폐용기에 넣어 보관하시면 눅눅해지지 않습니다. 애호박 빵이 3일이 지난 후에도 여전히 주위에 매달려 있다면 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 며칠은 아니더라도 적어도 일주일은 냉장고에서 보관해야 합니다. 호박 빵을 얼릴 수도 있습니다!
호박이 너무 많으면 무엇을 할 수 있습니까?
이쑤시개로 테스트 – 50분에 빵이 익었는지 테스트를 시작합니다. 빵 중앙에 이쑤시개를 꽂습니다. 깨끗하게 나오면 빵이 완성된 것입니다. 반죽이 이쑤시개에 붙으면 요리 시간이 더 오래 걸리는 것입니다.
호박은 냉장보관해야 하나요?
호박을 냉장고에 보관하려면 호박을 통째로 건조하고 씻지 않은 상태로 보관하십시오. 비닐이나 종이 봉지에 한쪽 끝을 열어 공기가 잘 통하도록 보관하고 냉장고 파삭 파삭 한 서랍에 넣으십시오. 1~2주 동안 그대로 두지만 시간이 지나면서 피부가 쪼그라드는 것을 보게 될 것입니다.
왜 내 애호박 빵은 중간에 날것입니까?
오븐 온도를 낮추거나 빵 위에 호일 천을 느슨하게 덮어 빵이 중간에 타지 않도록 중간에 시간을 갖도록 하십시오. 원시 문제의 또 다른 원인은 레시피에서 요구하는 것보다 더 크거나 다른 팬을 사용하여 발생할 수 있습니다.
내 호박 빵이 중간에 떨어지는 이유는 무엇입니까?
편집자들은 레이어 케이크와 퀵 브레드가 떨어지는 가장 일반적인 이유 중 하나는 팬이 과도하게 채워지기 때문이라고 말했습니다. "만약 반죽이 팬의 상단에 도달했는데도 여전히 상승해야 하는 경우 무너질 것입니다."라고 그들은 적었습니다. 그들은 또한 발효액(베이킹 소다 또는 베이킹 파우더)이 오래되지 않았는지 확인하는 것이 좋습니다.
호박 빵은 잘 얼나요?
Dear Susan: 호박 빵은 확실히 잘 얼어요. 제대로 포장하면 2~3개월 동안 냉동 상태를 유지할 수 있습니다. 비닐 랩으로 단단히 이중 포장 한 다음 호일로 두 번 포장하는 것이 좋습니다. 빵을 해동하기로 결정했다면 호일만 제거하고 완전히 해동될 때까지 플라스틱 랩을 그대로 두십시오.
호박을 잘게 자르는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
호박을 갈가리 찢는 가장 좋은 방법은 강판을 사용하는 것입니다. 손으로 강판을 갈 계획이라면 상자 강판이 이상적입니다.
빵을 위해 호박을 어떻게 배수합니까?
길이가 6~8인치에 불과하고 비교적 얇은 호박을 찾으십시오. 호박은 크기에 비해 무거워야 합니다. 피부는 짙은 녹색이고 매끄럽고 흠집이 없어야 합니다. 피부가 약간 쭈글쭈글해 보인다면 갓 딴 것이 아닐 수 있습니다.
호박에서 씨를 빼야 하나요?
그들은 껍질을 벗길 필요가 없으며 더 큰 표본의 씨앗을 버리고 싶을 수도 있지만 씨앗은 먹어도 좋습니다.
푸드 프로세서에 호박을 갈 수 있습니까?
푸드 프로세서를 사용하여 강판 호박을 만들 수도 있습니다. 호박을 손으로 갈기보다 푸드 프로세서를 사용하고 싶다면 호박을 쉽게 과도하게 가공할 수 있으므로 주의하십시오. 대부분의 식품 가공업자는 이 건강한 야채를 많이 가지고 있을 때 강판 호박을 만들 수 있습니다.
애호박은 미리 썰어놔도 될까요?
첫 번째 단계는 호박을 갈아서 갈아내는 것입니다. 애호박은 미리 준비하여 밀폐용기에 담아 냉장고에 3~5일 동안 보관하세요.