일반적으로 14.5온스의 깍둑썰기한 토마토 캔 1개를 신선한 다진 토마토 2컵으로 대체할 수 있습니다. 한 캔에 로마 토마토는 몇 개입니까?
큰 토마토 1개 | 1파운드 미만 |
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작은 자두 또는 로마 토마토 8개 | 1 파운드 |
방울토마토 15~20개 | 1 파운드 |
한 컵에 깍둑썰기한 토마토는 몇 개입니까?
그런 다음 자르기 시작했고 1컵 표시에 도달하는 데 27~28개의 방울 토마토, 약 3개의 자두 토마토 또는 1.25개의 중간 크기 원형 정원 토마토가 필요하다는 것을 알았습니다.
통 토마토 대신 깍둑 썬 토마토를 사용할 수 있습니까?
그러나 염화칼슘이 성분으로 표시되지 않은 깍둑썰기한 토마토 통조림이나 다진 토마토(예: Pomì)를 발견한 경우에도 입방체 모양을 유지할 것이라는 걱정 없이 전체 형제처럼 사용할 수 있습니다. 얼마나 오래 끓이는지.
통조림 토마토가 깍둑썰기한 것보다 낫습니까?
그들은 더 잘 요리합니다. 깍둑썰기한 토마토에는 염화칼슘이 첨가되어 요리하는 동안에도 토마토가 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다. 그만한 가치가 있기 때문에 대부분의 미국산 통조림 토마토에도 염화칼슘이 들어 있습니다.
깍둑 썬 토마토를 으깬 토마토로 바꿀 수 있습니까?
잘게 썬 토마토를 으깬 토마토 대신 사용할 수 있지만 토마토 덩어리를 분해하려면 조리 시간을 기하급수적으로 늘려야 합니다.
깍둑 썬 토마토는 요리하는 데 얼마나 걸립니까?
약 30분
통조림 토마토를 생으로 먹을 수 있습니까?
원하는 경우 떠서 생으로 먹을 수 있습니다. 혼합하기 전에 식히십시오.
통조림 토마토 또는 신선한 토마토를 사는 것이 더 저렴합니까?
나는 토마토가 많은 것들을 위한 좋은 베이스가 된다고 생각하지만, 토마토를 신선하게 사는 것은 정말 비용이 많이 듭니다. 일반 2.5lb 토마토 캔(28oz)은 약 $1.25이며, 신선한 토마토는 파운드당 약 $2.00입니다(비용의 약 4배!). 통조림으로 재배자에서 소비자에 이르기까지 낭비와 노력이 적습니다.